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学生バーテンダー(現在お休み中)の日常生活。
by yamaki83
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学生おうちバーテンダー
yamaki83@hotmail.com
性別:男児
血液型:B型
年齢:21
大学生です。アルバイトでバーで働かせてもらってま、、した。
引っ越したため現在バーテンダー業はお休み中です。また飲食がからむお仕事をしたいとおもってる最中。。






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キャベツのカルボナーラ
キャベツのカルボナーラ_c0006065_15391363.jpg


蒸し暑い今日この頃、
お昼もすぎたあたりに薄めのジン・リッキーを舐めながらゴハンを作ります。

昨日はやまけんブログで紹介されてた焼肉屋さんに行ってきました。

自家製生ベーコンと、ソーセージが最高!!
もう生ハムみたいです。

お肉も美味しくって良心的なお値段。

店長さんにやまけんブログをみて来たんです!

と行ったらヘナヘナになってはりましたが、なんと生ベーコンとデザートまで頂いてしまって。。

うれしさ倍増

と、いうわけで早速カルボナーラってみちゃうまきおなのでした。
しかし、、このベーコンマジウマ!!
塊なので、分厚く切ることが出来ます。
今回はー脂肪のトコだけ切り取って、それで油をとって、キャベツをいためます。
ほんとはタマネギもほしかったけど、、品切れ。。カレーに使いすぎた。。
ちゃちゃっと作っても美味しくいただけました。
ふはー。


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by yamaki83 | 2005-07-10 15:39 | 料理。